Pierre-Olivier Bouchot

Pierre-Olivier Bouchot

Directeur Commercial Consoles

Pierre-Olivier Bouchot Bonjour ! Si vous avez la moindre question, je suis à votre disposition pour parler de vos besoins !

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Hôtellerie

L'année 2024 marque un tournant historique pour l'hôtellerie avec des résultats record : les établissements 3, 4 et 5 étoiles réalisent un chiffre d'affaires moyen de 158 029 €, culminant à 245 104 € pour les hôtels 5 étoiles et Palace.

Restauration

La restauration gastronomique française atteint des sommets inégalés en 2024 avec un chiffre d'affaires moyen de 183 510 € pour les établissements distingués au Guide Michelin, s'élevant jusqu'à 638 137 € pour les restaurants triplement étoilés.

Loisirs & bien-être

L'année 2024 marque un tournant historique pour l'hôtellerie avec des résultats record : les établissements 3, 4 et 5 étoiles réalisent un chiffre d'affaires moyen de 158 029 €, culminant à 245 104 € pour les hôtels 5 étoiles et Palace.
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Hôtellerie

Les coffrets cadeaux hôteliers confirment leur croissance en 2023 avec 591 établissements qui réalisent un chiffre d'affaires total de 90 477 777 €, culminant à 1 263 147 € pour l'hôtel leader avec un record mensuel de 3 353 345 € en décembre.

Restauration

La vente de coffrets gastronomiques atteint des sommets en 2023 : 409 restaurants du Guide Michelin génèrent un chiffre d'affaires total de 72 891 208 €, avec 581 481 € pour les 3 étoiles, 316 813 € pour les 2 étoiles et 176 974 € pour les 1 étoile.

Loisirs & bien-être

Les coffrets bien-être affichent des performances solides en 2023 avec 107 établissements qui réalisent un total de 12 061 396 €, les spécialisés en produits gourmets atteignant 158 603 € de moyenne, les spas 121 861 € et les activités sportives 87 458 €.
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Hôtellerie

Les coffrets cadeaux hôteliers maintiennent leur dynamisme en 2022 avec 521 établissements qui génèrent un chiffre d'affaires total de 79 406 152 €, le record individuel étant établi à 2 774 908 € pour l'hôtel leader.

Restauration

La vente de coffrets gastronomiques confirme son potentiel en 2022 : les 394 restaurants évalués par Gault&Millau atteignent des performances remarquables, avec un record individuel de 2 484 567 € pour le restaurant leader.

Loisirs & bien-être

Les coffrets bien-être et loisirs progressent en 2022 avec 85 établissements qui réalisent un total de 9 843 260 €, les spécialisés en produits gourmets atteignant 148 467 € de moyenne, les spas 115 997 € et les activités sportives 113 324 €.
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Hôtellerie

L'étude post-confinement 2021 révèle l'intérêt croissant pour les coffrets hôteliers : parmi 1002 consommateurs interrogés, 69,73% souhaitent offrir des séjours à la mer et 60% privilégient les coffrets d'hôtels de charme.

Restauration

L'analyse 2021 montre l'attachement aux coffrets gastronomiques : 84,3% des 1002 personnes interrogées maintiennent leur intérêt pour les coffrets restaurant, 31,63% programmant d'en offrir pour célébrer la fin du confinement.

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Offres complémentaires

  • Conseil Accompagnement à la stratégie tarifaire, étude de la concurrence, rédaction des offres à partir de 750 € HT en fonction de la mission
  • Formation 495 € HT (possibilité de prise en charge)
  • Edition et impression de bon & coffret • Impression à partir de 250 exemplaires en création sur-mesure et jusqu’à 5 000 exemplaires
    • Tarif sur mesure en fonction des papiers, des forme de découpe et des finitions
  • Opération de marketing & Visibilité • Référencement dans les moteurs de recherche à partir de 200 € HT par mois (SEO/SEA)
    • Campagne de marketing ciblée à partir 425 € HT
    • Un retour sur investissement d'une campagne est en moyenne pour 1 € investi entre 10 € et 20 € de revenu généré
  • Service de sous-traitance en logistique et envoi des coffrets Formule d'abonnement par mois pour la sous-traitance de l’envoi des colis + frais d’envoi, mise sous pli, tarifs dégressif sur des périodes de 3,6 ou 12 mois
  • Service spécialisé pour les groupes d’établissement Tarif sur mesure pour la conception de portail de coffrets cadeaux et de déploiement au sein de vos établissements

conversons

Notre équipe est à votre écoute

Pierre-Olivier

Directeur Commercial

Au plaisir d'échanger avec vous !

Alexandra

Responsable de Développement

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Sébastien

Directeur général délégué au développement & à l'international

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